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現代の食卓に生かす「食物性味表」改定2版の詳細情報
多様な食材の性質と調理法を解説した2023年版の赤いハンドブック。- タイトル: 現代の食卓に生かす「食物性味表」- 著者: YAKU-ZEN- 年版: 2023年版- 表紙の色: 赤- 内容: 多様な食材の性質と調理法ご覧いただきありがとうございます。国際薬膳調理師の試験勉強に使っていました。今は、新版を購入しましたのでこちらを出品いたします。アイテム別、効能別にインデックスを貼っています。書き込みはありませんが、折り目はありますので、ご了承いただける方の購入をお待ちしています。 赤本は絶版ですが、内容は新版と変わりありませんので、試験用にも、日常にも使えます。西洋医学の栄養学の情報も入っています。食、薬膳にご興味のある方のご購入お待ちしています。。【裁断済】術後心エコーガイドブック。イオン液体の科学 : 新世代液体への挑戦。医学書院 標準生理学 第9版。ホスピタリストのための内科診療フローチャート第3版 : 専門的対応が求められる…。【裁断済】乳房 画像診断の勘ドコロNEO。【裁断済み】PALSプロバイダーマニュアル AHAガイドライン2020準拠最新。【smurfu☆】ストライヤー生化学 第８版。麻酔科トラブルシューティングA to Z 第2版 【匿名配送】。臨床に役立つPNF 松田 現
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