HOT ! La Cucina　The Regional Cooking of Italy

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La Cucina　The Regional Cooking of Italyの詳細情報

『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。L335 洋書古書　1920−30年代発行　ドイツの可愛いアンティーク鳥図鑑。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。構造技術: 歴史的展望と進化。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。洋書 GROUP THEORY IN PHYSICS AN INTRODUCTION。地域別インデックス付きで便利です。19世紀にイギリス出版鳥に関する自然史の書籍アンティーク古書。日本では取り扱っていません。洋書 Manufacturing Revolution。